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KIRSTY
- EMILY CHEN:谢谢妳!
- 赞同 0 0 发布于 4个月前 (10-24) 评论
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EMILY CHEN(儒和瑜的娘)
- 转贴...台北市立和平医院
一、 并不是所有尿酸高都会造成痛风，也不是所有痛风患者尿酸都高，但是对排泄尿酸有障碍的人，饮食禁忌是有必要的。特别是高普林食物（包含豆类、肉汤、火锅汤、高汤、虾、蟹卢笋、香菇、酵母菌饮料等）均应减少摄取。把食物依照普林的含量分成三组（请参照食物普林含量表）。单纯是尿酸过高﹐没有认何病徵的人﹐或非发作期的痛风患者﹐应节制或忌食第三类的食物；痛风发作时﹐食物的限制就较为严格：第三类的食物严格应禁食﹐第二组食物也应儘量减少摄取﹐儘可能摄取第一组的食物。一般而言﹐内脏﹑肉汁﹑高汤﹑酵母﹑豆苗﹑豆芽﹑芦笋﹑香菇与某些海鲜的普林含量最高。至于常被点名忌食的黄豆﹐在非发作期仍然可以适量摄取。临床医师则认为最容易诱发痛风的食物为啤酒﹑内脏与海鲜。 此外，多喝水能增加尿酸的排泄量，减少尿酸在体内堆积的情形，一般我们建议有尿酸结石的病患能有充分的水分摄取量，最好能让每天的尿液量达2000cc以上。 - 赞同 0 0 发布于 4个月前 (10-24) 评论
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